Restaurants & café's
Eén à twee m³ per week aan swill, karton en glas. Compacte minipers of zakkenpers achter de keuken. Geurloos, hygiënisch, gesloten.
- Compacte voetafdruk (vanaf 0,9 × 1,1 m)
- HACCP-conform
- Lediging op signaal
Restaurants, hotels en cateraars besparen met een perscontainer fors op afvalkosten. Geen volle bakken meer achter de keuken, geen ongedierte, geen klagende buren.
De horeca heeft te maken met dichte vuilcontainers, geurproblemen en ongedierte achter de zaak. Een perscontainer lost dat in één klap op, en bespaart je maandelijks honderden euro's.
Onze swill-perscontainers zijn 100% afgesloten. Geen geurklachten van gasten of buren, geen vliegen in de zomer, geen ratten 's nachts.
Compacte modellen vanaf 2,5 m³ passen in de smalste hoek. Eén pers vervangt drie tot zes losse rolcontainers. Meer ruimte voor je operatie.
Alle horeca-uitvoeringen voldoen aan HACCP en de regelgeving van de NVWA. Inclusief reinigingsservice en jaarlijkse keuring.
De gemiddelde mid-size brasserie produceert per week 8–15 m³ swill, karton en verpakkingsmateriaal. Met een perscontainer comprimeer je dat tot 1,5–3 m³. Resultaat: één lediging per week in plaats van drie.
Grote hotels combineren swill (keuken), papier (kantoor), karton (housekeeping) en restafval. We plaatsen een setup met meerdere persen of een multi-stroom-oplossing zodat al je afvalstromen gescheiden worden, verplicht onder de nieuwe EU-richtlijnen voor 2027.
Indicatieve cijfers gebaseerd op gemiddelden van onze horeca-klanten in 2025. De exacte besparing hangt af van je situatie, we rekenen het graag voor je door.
Van eenmanszaak met één swill-stroom tot grote hotelketen met multi-stream setup. We adviseren altijd op jouw situatie.
Eén à twee m³ per week aan swill, karton en glas. Compacte minipers of zakkenpers achter de keuken. Geurloos, hygiënisch, gesloten.
Meerdere afvalstromen: swill (keuken), papier (kantoor), karton (housekeeping), glas, restafval. Vraagt om een multi-pers-setup.
Veel swill plus veel verpakkingsmateriaal. Combinatie van een gesloten swill-pers en een balenpers voor karton/folie maakt de keuken volledig efficiënt.
Kort antwoord: Horeca-afval bestaat vooral uit swill (etensresten en gft), karton, glas, pmd of plastic en restafval. Deze stromen worden gescheiden ingezameld en afgevoerd. Door het afval ter plekke te verdichten met een perscontainer (voor swill en restafval) of een balenpers (voor karton en folie) daalt het volume met ongeveer 70 tot 90 procent. Dat betekent minder ledigingen, lagere transport- en verwerkingskosten en een schonere, geurloze opslag achter de zaak.
Een gemiddeld horecabedrijf heeft vijf hoofdstromen afval: swill of gft (keukenafval en etensresten), karton en papier (leveringen), glas (flessen), pmd of plastic (verpakkingen) en restafval. Voor bedrijven geldt een scheidingsplicht voor onder meer karton en papier, glas en gft, op basis van de Nederlandse milieuregelgeving. Ongescheiden restafval laten afvoeren is bovendien duurder, dus goed scheiden verlaagt zowel de kosten als de milieubelasting.
De grootste kostenpost bij horeca-afval zit meestal niet in het afval zelf, maar in het aantal ledigingen en de transportbewegingen. Losse rolcontainers zijn snel vol en moeten vaak worden geleegd. Een perscontainer of balenpers verdicht het afval zodat een lediging veel meer volume meeneemt: waar voorheen drie tot zes rolcontainers stonden, volstaat vaak één pers. Horecaklanten besparen daarmee gemiddeld tot circa 60 procent op hun totale afvalkosten, afhankelijk van volume, type afval en de huidige contracten.
Bereken de besparing op mijn zaakEen gemiddeld horecabedrijf heeft vijf hoofdstromen: swill of gft (keukenafval en etensresten), karton en papier (leveringen en verpakkingen), glas (flessen), pmd of plastic (verpakkingen) en restafval. Hotels en cateraars hebben vaak grotere volumes en meer gescheiden stromen dan een café of restaurant.
Ja. Voor bedrijven geldt een scheidingsplicht voor onder meer karton en papier, glas en gft of swill, op basis van de Nederlandse milieuregelgeving. Ongescheiden restafval is bovendien duurder om te laten verwerken. Gescheiden inzamelen met een perscontainer of balenpers per stroom verlaagt daarom zowel de verwerkingskosten als de milieubelasting.
Een perscontainer verdicht horeca-afval met ongeveer 70 tot 90 procent, waardoor het aantal ledigingen sterk daalt. Horecaklanten besparen gemiddeld tot circa 60 procent op hun totale afvalkosten. De exacte besparing hangt af van het volume, het type afval en de huidige contracten; wij rekenen dit door in een offerte op maat.
Onze adviseur kent de horeca. Hij komt bij je langs, kijkt naar jouw situatie en stelt het passende model voor.